綠森環保-LCF-E食品專用臭氧發生器
概述:
臭氧在食品行業HACCP、QS、GMP的應用主要有:一是生產車間空氣及設備、器皿表面和工作服的殺菌消毒;二是生產加工用水的殺菌淨化和設備高濃度的臭氧消毒液;三是冷庫和食品保鮮。
生產車間殺菌消毒
生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素,臭氧不但可以有效地殺滅它們,並可有效的去除車間異味。通過我公司在生產肉制品、餡料、水產品、乳品等生產企業的應用實例証明,使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地面、操作台、器具等物體表面細菌指標達標合格,而且一些肉禽類屠宰中的異味也有明顯降低。從而臭氧技術應用為HACCP、GMP、QS等法規提供了強有力的衛生保証措施。
臭氧技術在食品加工行業HACCP管理過程中的應用
|
臭氧水利用(加工、製造)
|
腌制菜、濕麵條、生切餅、魔芋、蘑菇類、清水筍、清水豆、鮮魚、牡蠣、豆芽、蔥、蘿蔔籽菜
|
|
原材料殺菌
|
麵粉、精白米、胚芽米、大豆、香辛料、干蘑菇、白砂糖、木松魚
|
|
製造過程中產成品殺菌
|
烤魷魚、干魷魚絲、魚糜糕、魚卷、麵包粉、點心、餃子皮、餛鈍皮、腌制菜
|
|
車間內空氣殺菌
|
糕點廠、肉制加工廠、魚糜廠、麵包廠、糧油食品加工廠、調理食品廠、乳品廠
|
|
包裝內封入
|
草莓、蘋果、豆芽、葡萄、海帶、紫菜、新鮮蔬菜、鮮魚
|
|
臭氧水浸漬殺菌保鮮
|
純淨水、礦泉水等飲料製造行業
|
|
臭氧環境貯藏
|
蔥、芹菜、包菜、蘿蔔、生菜、蘆薈、番茄、豆芽、葡萄、蘋果、柑橘、雞蛋、穀物、豆類、紅薯、豌豆
|